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Conseil stratégique

Je me spécialise dans le conseil stratégique pour des entrepreneurs et gestionnaires de la transformation alimentaire dans le but de les accompagner dans leurs projets stratégiques et d'envergure: planification stratégique, HACCP, benchmarking pour l'implantation d'une norme du GFSI, déménagement d'usine, expansion des opérations et études de marché.

Formation en transformation alimentaire

Formation en entreprise et à distance sur divers sujets en qualité et salubrité alimentaires: les bonnes pratiques d'hygiène, les bonnes pratiques de fabrication, HACCP, conservation et emballages alimentaires, coaching des superviseurs et formations sur mesure. J'ai développé des formations pour des partenaires en transformation alimentaire au Canada, Amérique Centrale et en Afrique (Sénégal).

Accompagnement et coaching de carrière en agro-alimentaire

Coaching dans la recherche d'emploi en industrie alimentaire. Révision du CV. Préparation aux entrevues. J'ai accompagné un soixantaine des professionnels dans les derniers années à se trouver un emploi ou à développer un plan match de carrière.